В твороге торговой марки "Рузский" (производитель ОАО «Русское молоко») присутствуют бактерии группы кишечной палочки. Это стало известно благодаря программе Первого канала «Контрольная закупка», которая состоялась 26 января.
В ней приняли участие пять производителей. По мнению обыкновенных покупателей «Рузский» творог занял четвертое место. Специалисты же были более критичны.
Татьяна Матвеенко, эксперт испытательного центра рассказала, что в твороге "Дмитрогорский продукт" и "Рузский" было обнаружено завышенное количество дрожжей. К тому же в продукте торговой марки "Рузский" присутствуют бактерии группы кишечной палочки. А вот массовой доли белка больше всего оказалось в твороге "Домик в деревне" (он, кстати, и стал победителем). К тому же он изготовлен из обезжиренного молока и сливок, в отличие от творога торговой марки "Простоквашино", в котором, помимо цельного молока, использовалось и сухое.